中国政法大学法学学士。专业领域为房地产、银行与保险、争议解决等。

孟冰律师1994年开始从事律师工作，执业三十多年，代理了大量诉讼案件以及非诉讼业务，代表客户有：中国人保、中国人寿、长安保险、中华联合财险、中华联合寿险、恒安标准人寿、朴道征信、中信银行、国电科环、国寿不动产、国寿健投、京东集团、居然之家等，在险资运用、并购重组、诉讼仲裁等领域具有丰富的实务经验。

孟冰律师曾荣获：北京市优秀律师、中华全国律师协会民事业务委员会优秀委员，2022年度LEGALBAND客户首选：保险多面手15强榜单，2024、2025年度LEGALBAND中国顶级律师排行榜。